Rasfat Alb: Prajitura Insiropata cu Cocos si Caramel
Pentru blat (Pandispan)4 oua mari, separate150g zahar tos100g lapte160g faina universala8g praf de copt1 lingurita pasta de vanilie sau vanilie macinataPentru amestecul de lapte...
Miere de papadie, o reteta care traieste dincolo de timp
Papadia este mult mai mult decat o simpla planta care coloreaza campiile in galben; ea reprezinta un veritabil laborator natural de sanatate. Recunoscuta pentru...
Adio, cuptor! Desertul ‘Nor de Caramel’ gata in 15 minute, care...
Ingrediente:400g piscoturi (aproximativ doua pachete)200ml lapte caldut amestecat cu putina esenta de vanilie (pentru insiropat)Crema:500ml lapte4 galbenusuri100g zahar50g amidon de porumb100g unt (la temperatura...
Prajitura cu lapte fierbinte
Un desert clasic, recunoscut pentru textura sa incredibil de pufoasa si umeda. Secretul consta in adaugarea laptelui fierbinte in compozitie, ceea ce ii confera...
Tort Choux cu crema bogata de vanilie si frisca
Aluatul Oparit (Choux)125 ml apa125 ml lapte100 g unt (minim 82% grasime)150 g faina4 sau 5 oua (in functie de marime)1 praf de sareMod...
Ciorba de Pui Cremoasa (Stil a la Grec)
Aceasta ciorba de pui a la grec impresioneaza prin textura sa catifelata si gustul bogat, fiind alegerea ideala pentru o masa calda si hranitoare....
Trifle cu capsuni si banane
Acest trifle cu capsuni si banane este un spectacol vizual racoros, ce imbina simplitatea unui desert fara coacere cu eleganta rafinata a fructelor proaspete...
Fursecuri cu gem de caise
Ingrediente Necesare1 ou80 g unt moale (la temperatura camerei),150 g zahar1 plic de zahar vanilat125 ml iaurt grecesc50 ml lapte1 fiola esenta de vanilie280...
Prajitura rustica cu bezea si afine
Aceasta prajitura imbina perfect textura pufoasa a blatului cu aciditatea afinelor si invelisul crocant de bezea cu nuca. Este un desert de casa primitor,...
Gogosi Berliner, pufoase ca un nor
Ingrediente necesare500g faina tip 000 (pentru cozonac/patiserie)250ml lapte caldut50g unt topit (caldut, nu fierbinte)2 galbenusuri25g drojdie proaspata (sau 7g drojdie uscata)60g zahar tos1 plic...
Placinta cu carne, super simpla si rapida de facut
Aceasta placinta cu carne este o varianta consistenta si aromata, ideala pentru o masa in familie. Legumele razuite fin ofera carnii o textura suculenta,...
Chec Pufos cu Apa Minerala, Deserul Rapid care nu da Gres...
Ingrediente:4 oua (la temperatura camerei)300 g faina (aproximativ 12 linguri)200 g zahar (aproximativ 8 linguri)150 ml apa minerala carbogazoasa50 ml ulei (5 linguri)25 g...