Home Blog
Descoperă o marinadă delicioasă pentru copanele de pui fragede și rumene
Copanele de pui capătă mai mult gust dacă le lași câteva ore într-o marinadă cu iaurt, usturoi, boia și lămâie. Iaurtul ajută condimentele să...
Sfinții Mihail și Gavriil – Ce e bine să faci pe...
Pe 8 noiembrie, creștinii ortodocși sărbătoresc Soborul Sfinților Arhangheli Mihail și Gavriil și al tuturor cereștilor puteri. Este o zi dedicată rugăciunii, în care...
Prăjitura cu mere și cremă, un răsfăț
Un blat moale de vanilie, un strat de mere și o cremă generoasă, pudrată cu scorțișoară: o combinație potrivită pentru un desert de weekend....
Trei aperitive delicioase
Un chec sărat tăiat în felii, o tartă rumenită și câteva legume proaspete alături pot rezolva o masă fără prea multă pregătire înainte de...
Două prăjituri pe care le pregatesc mereu cu drag
Îmi plac prăjiturile cu straturi care se completează: un blat moale, cremă suficientă și ceva ușor acrișor sau crocant, care schimbă gustul fiecărei îmbucături....
Prăjitura cu chefir și griș
O prăjitură de casă cu miez umed și suprafață marmorată se potrivește zilelor în care ai poftă de ceva dulce, fără creme pregătite separat....
Trei mâncăruri de casă pe care le fac mereu cu poftă
O tocăniță cu sos bogat de ceapă, un gulaș cu găluște moi sau un pilaf cu pui sunt alegeri bune când ai poftă de...
Două prăjituri cu napolitană pe care le-aș face la fiecare ocazie
Îmi plac prăjiturile care se pregătesc din timp și a doua zi se taie frumos, cu toate straturile la vedere. „Celebritate” îmbină blatul cu...
Trei prăjituri cu bezea delicioase
La prăjiturile cu bezea, prima bucățică pe care o gust este mereu colțul rumenit. Îmi place cum crusta fină cedează sub linguriță și lasă...
Trei salate simple, dar delicioase
Uneori, câteva ingrediente din frigider sunt suficiente pentru o masă gustoasă. Morcovii capătă un gust blând lângă iaurt și usturoi, varza rămâne crocantă într-un...
Trei prăjituri de casă la care mă întorc mereu
Dacă ar fi să aleg trei prăjituri pentru un platou de sărbătoare, Krantz, Floare de colț și Petre Roman și-ar găsi fiecare locul. Au...
Trei prăjituri cu nucă și cremă
O prăjitură de casă cu nucă și cremă adună repede familia în jurul mesei, mai ales când primele felii sunt deja pe farfurii. Am...