Catina cu miere – un aliat natural pentru sanatate
Beneficiile catinei sunt recunoscute de medici si confirmate de numeroase studii. Considerata un adevarat „elixir al imunitatii”, catina ajuta organismul sa lupte cu virozele si infectiile si previne slabirea sistemului de aparare al corpului.
Fructele de catina au fost folosite inca din Antichitate pentru ceaiuri, sucuri, siropuri si uleiuri. Bogatia lor nutritiva este impresionanta: contin de zece ori mai multa vitamina C decat citricele, dar si vitaminele A, E, K, P, F si complexul B. Vitamina E joaca un rol esential in regenerarea tesuturilor si intarirea organismului.
Recomandata pentru copii si nu numai
„Catina este un adjuvant excelent pentru cresterea imunitatii, in special la copiii care racesc des sau sunt mai slabiti”, spune dr. Laura Zainescu, medic cu specializare in apifitoterapie si homeopatie.
Specialistul recomanda consumul zilnic al unui amestec din boabe de catina zdrobite cu miere – o lingurita pe zi, timp de trei luni, pentru copiii de peste 4 ani. In cazul copiilor foarte slabi, preparatul poate fi administrat zilnic pentru stimularea poftei de mancare.
Interesant este ca nu doar fructele, ci si mugurii si mladitele de catina sunt deosebit de valoroase. Combinati cu echinacea, propolis, coacaz negru si macese, acestia sporesc considerabil efectul de intarire a imunitatii.
Cum se consuma catina
Catina poate fi transformata in suc, amestecata cu alte fructe pentru un gust mai placut, sau consumata sub forma de sirop cu miere. Preparatele cosmetice pe baza de catina, datorita continutului ridicat de vitamine A si E, regenereaza pielea, trateaza arsurile si accelereaza vindecarea leziunilor.
Reteta simpla de sirop de catina cu miere:
Din 500 g fructe de catina si 500 ml miere se obtine o pasta omogena cu ajutorul blenderului. Dupa ce este strecurata prin tifon, se pune in sticle si se lasa la macerat cateva zile in frigider. Se consuma cate o lingurita dimineata, simplu sau diluat cu apa.
Afectiuni pe care le trateaza si previne
Catina este recunoscuta ca remediu natural pentru:
intarirea imunitatii si combaterea racelilor, gripei, pneumoniilor;
sustinerea ficatului in caz de hepatita si ciroza;
tratarea hemoragiilor interne, bolilor splinei si problemelor hepatice;
ameliorarea sterilitatii, depresiei, anxietatii si tulburarilor digestive (diaree, dizenterie, colite);
grabirea vindecarii ranilor, arsurilor si problemelor cutanate prin ulei de catina.
„Pulberea din scoarta de catina este un remediu rapid pentru diaree si colite, iar uleiul de catina are efecte spectaculoase asupra pielii, fiind folosit inclusiv pentru arsuri sau plagi”, adauga dr. Catalin Luca.
