Aceste brioșe rapide și pufoase sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare alături de o ceașcă de ceai. Se prepară într-un timp record, iar combinația de brânză dulce și fructe uscate le oferă un gust deosebit.
Ingrediente:
200 g brânză de vaci
2 linguri smântână
2 ouă
2 linguri unt topit
100 g făină
100 g zahăr
½ linguriță praf de copt sau bicarbonat de sodiu
Un praf de sare
Stafide – după gust
Caise uscate – după gust
Mod de preparare:
Amestecă toate ingredientele într-un bol și frământă un aluat omogen.
Toarnă compoziția în forme de brioșe și coace-le în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 25 de minute. Verifică dacă sunt coapte folosind o scobitoare.
După răcire, poți decora brioșele cu zahăr pudră sau ciocolată rasă.
Aceste brioșe delicioase sunt perfecte pentru un mic dejun rapid, un desert simplu sau un cadou dulce pentru cei dragi.
Poftă bună! 😊
