Uneori cele mai simple deserturi sunt si cele mai spectaculoase. Aceasta sarlota fara coacere, cu mere si mascarpone, este gata in cateva minute si arata ca un tort de cofetarie. Ai nevoie de doar 4 ingrediente pentru un efect garantat „WOW” la orice masa!
Ingrediente:
2 pachete mari de biscuiti simpli (aprox. 400 g)
6 mere mari (aprox. 900 g)
500 g crema de branza mascarpone
3 linguri zahar pudra
(optional) glazura de ciocolata pentru decor
Mod de preparare:
Spala merele, curata-le de coaja si da-le pe razatoarea mare.
Amesteca-le cu 1 lingura de zahar pudra si lasa-le cateva minute sa-si lase sucul. Daca sunt prea zemoase, scurge-le usor sau lasa-le pe sita cateva minute.
Mixeaza mascarponele cu 2 linguri de zahar pudra pana devine fin si aerat, apoi adauga merele rase si omogenizeaza.
Intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt sau folie alimentara, asaza un strat de biscuiti.
Intinde deasupra o parte din crema de mere si mascarpone. Repeta pana termini ingredientele, avand grija ca ultimul strat sa fie din biscuiti.
Presara zahar pudra pe deasupra sau toarna glazura de ciocolata pentru un aspect mai festiv.
Pune prajitura la frigider pentru cateva ore (ideal peste noapte) ca sa se intareasca si biscuitii sa se inmoaie frumos.
👉 Rezultatul? Un desert cremos, aromat si fresh, care se face incredibil de usor, dar arata ca un tort de cofetarie!
