Ingrediente
Morcovi fierti – 120 g (aprox. 1 bucata medie)
Castraveti murati – 200 g (aprox. 4 bucati)
Oua fierte – 200 g (4 oua)
Fasole fiarta sau conservata – 180 g (scursa)
Marar proaspat – 20 g (1 legatura)
Usturoi – 6 g (2 catei)
Smantana – 60 g (3 linguri)
Mod de preparare
Curata morcovii fierti si taie-i cubulete mici. Procedeaza la fel cu castravetii murati.
Curata ouale fierte si taie-le in bucati mici.
Pune morcovii, castravetii si ouale intr-un bol incapator.
Adauga fasolea fiarta sau conservata, bine scursa.
Toaca marunt mararul si adauga-l in salata.
Rade fin usturoiul si incorporeaza-l in compozitie.
Adauga smantana si amesteca bine pana la omogenizare.
👉 Nu este necesar sa mai adaugi sare, deoarece castravetii murati ofera suficient gust.
💡 Sfaturi
Poti inlocui smantana cu iaurt grecesc pentru o varianta mai light
Salata este ideala ca fel principal usor sau garnitura
Se serveste rece, fiind si mai gustoasa dupa 10–15 minute de stat la frigider
