📌 Cand apare pofta de ceva dulce si nu ai chef de retete complicate, acest desert rapid cu ciocolata este solutia ideala. Se face din ingrediente simple pe care sigur le ai deja in bucatarie si este gata in doar jumatate de ora. Cremos, pufos si cu un strat fin de glazura, acest chec de ciocolata va deveni favoritul tau!
🍫 Ingrediente pentru un chec (tava 20×20 cm):
Pentru blat:
3 linguri cacao
60 ml apa fierbinte
150 g unt moale
150 g zahar
3 oua
175 g faina
1 lingurita praf de copt
1 lingurita extract de vanilie
Pentru glazura:
150 g ciocolata neagra
120 ml smantana lichida pentru frisca
🧁 Mod de preparare:
Prepararea compozitiei: Amesteca pudra de cacao cu apa fierbinte pana obtii o pasta omogena. Separat, mixeaza untul moale cu zaharul pana devine pufos. Adauga ouale pe rand si continua sa mixezi.
Adaugarea ingredientelor uscate: Incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, apoi adauga extractul de vanilie si la final pasta de cacao.
Coacerea: Toarna aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coace-l in cuptorul preincalzit la 170°C timp de 30–35 de minute.
Glazura: Incalzeste smantana lichida pana aproape de punctul de fierbere, apoi adauga ciocolata rupta bucati. Amesteca pana se topeste complet si capata o consistenta fina. Toarna peste prajitura calda si las-o sa se aseze.
Pofta mare! Acest desert se serveste cald, direct din tava – e imposibil sa-i rezisti!
