Cauti o reteta rapida, usoara si plina de savoare pentru micul dejun, o gustare sau un platou festiv? Pateul de ton cu oua si branza de vaci este exact ce ai nevoie! Se prepara in cateva minute, are un gust fin si echilibrat, iar combinatia de ingrediente simple creaza o pasta care se topeste in gura. Descopera mai jos reteta completa si savureaza acest deliciu cu orice ocazie.
📝 Ingrediente:
1 ceapa medie (aprox. 100 g)
Putin ulei pentru prajit (de exemplu, ulei de masline)
2 conserve mari de ton in suc propriu sau in ulei, bine scurse (aprox. 300 g de ton scurs)
4 oua fierte tari (aprox. 200 g)
1 pachet de branza de vaci semidegresata (aprox. 250 g)
1 lingura de mustar clasic (aprox. 20 g)
2 linguri de maioneza (optional – aprox. 40 g)
½ lingurita de sare
Un praf de piper macinat
2 linguri de patrunjel verde tocat (optional – aprox. 5 g)
👩🍳 Mod de preparare:
Fierbe ouale tari (aproximativ 10 minute), lasa-le sa se raceasca si curata-le de coaja.
Taie ceapa marunt si caleste-o in putin ulei pana devine aurie.
Intr-un bol mare, amesteca tonul scurs, branza de vaci, mustarul, maioneza (daca folosesti), ceapa calita, sarea si piperul.
Rade ouale pe razatoarea mare si adauga-le in amestec.
La final, incorporeaza patrunjelul tocat si amesteca bine pana obtii o pasta cremoasa si omogena.
🍽️ Sugestii de servire:
Serveste pateul cu paine proaspata, toast, chifle sau foloseste-l ca umplutura pentru sandvisuri sau tartine festive. Este ideal pentru mic dejun, gustari, picnicuri sau mese in familie.
💡 Trucuri utile:
Pentru un gust mai intens, adauga cateva picaturi de zeama de lamaie sau putina castravete murat tocat marunt.
Pateul este si mai gustos dupa ce sta cateva ore la frigider – aromele se combina perfect.
✅ Aceasta reteta simpla, dar sofisticata, demonstreaza ca din ingrediente de baza poti crea o gustare spectaculoasa. Incearc-o pentru tine, familia ta sau invitati – cu siguranta va fi un succes!
Pofta buna!
