Ingrediente:
2 oua
250 g zahar
100 g unt
300 g faina
1 plic praf de copt
2–3 linguri de cacao
un praf de scortisoara
200 ml lapte
4 linguri de gem de caise
2–3 cuburi de ciocolata
Mod de preparare:
Se bat ouale cu zaharul. Untul se topeste si se adauga la amestec. Separat, se amesteca faina cu praful de copt, cacaoa, scortisoara si laptele. Aceasta compozitie se combina cu cea de oua si zahar. La final, se adauga gemul de caise si – optional – cateva bucatele de ciocolata.
Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptor preincalzit, la 200°C, timp de 25–30 de minute, cu caldura sus-jos.
