Visezi la un desert rapid, fara coacere, care combina gustul intens de cocos cu ciocolata fina? Prajitura Bounty de casa este alegerea perfecta! Se prepara usor, arata spectaculos si cucereste de la prima muscatura. Ideala pentru zilele in care vrei ceva dulce, dar nu ai chef sa pornesti cuptorul.
📝 Ingrediente:
Pentru baza cu cocos:
200 g biscuiti simpli (populari sau digestivi)
150 g unt topit
100 g zahar
100 g nuca de cocos (razuita)
100 ml lapte
Pentru stratul de ciocolata:
200 g ciocolata (neagra sau cu lapte, dupa gust)
50 g unt
2 linguri lapte
Optional pentru decor:
1-2 linguri fulgi de cocos
👩🍳 Mod de preparare:
Pregatirea bazei:
Marunteste biscuitii (cu robotul de bucatarie sau cu sucitorul).
Amesteca biscuitii cu nuca de cocos, zaharul si laptele.
Adauga untul topit si amesteca pana obtii o compozitie omogena.
Asaza compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si preseaza bine cu o spatula sau cu dosul unei linguri. Pune tava la rece.
Prepararea glazurii:
Topeste ciocolata impreuna cu untul si laptele la bain-marie sau la microunde, amestecand continuu pana devine o crema fina.
Toarna glazura peste stratul de cocos si niveleaza frumos.
Decor si racire:
Presara fulgi de cocos deasupra pentru un aspect atragator.
Pune tava la frigider pentru cel putin 2 ore (ideal peste noapte), pana se intareste complet.
Portionare:
Taie prajitura in patrate sau batoane si serveste-o cu zambetul pe buze!
📌 Tips:
Poti adauga si esenta de vanilie sau rom in compozitie pentru un plus de aroma.
Se pastreaza perfect in frigider timp de 3-4 zile.
